Asociación Gremial de Viñateros del Secano de Cauquenes (VidSeca) despachó la primera exportación de vino País a China
La Asociación Gremial de Viñateros del Secano de Cauquenes (VidSeca) despachó la primera exportación de vino País a China, con un total de 13.836 botellas (más de 2.300 cajas) que fueron enviadas en un contenedor despedido ayer por los viñateros, el importador chino y autoridades.
Esta primera exportación de vino País de VidSeca marca un hito para los pequeños productores de Cauquenes, ya que puede significar un gran cambio en lo que se refiere a las ventas de los vinos que producen, en su gran mayoría, hace varias generaciones y con uvas de viñedos centenarios.
También es una inversión a futuro de la importadora y distribuidora en China, la empresa Golden Real, cuyo gerente general, Nan Li, busca dar a conocer en el país asiático estos vinos producidos con uvas de parras centenarias por pequeños viñateros, y así abrir un nicho especial entre consumidores chinos que demandan vinos más naturales y singulares.
Este es un gran primer paso que proyecta a futuro a los pequeños productores de Cauquenes, pues al comenzar a exportar vinos País nos entrega una perspectiva sustentable en el tiempo en lo que se refiere a ventas y producción, ya que al contar con mercados en el exterior, y especialmente tratándose de China, nos da una estabilidad en el tiempo que augura un mejor porvenir que rescata, conserva y valora nuestros viñedos centenarios, dijo Felipe Zúñiga, presidente de VidSeca.
Despachar este primer contenedor con vino País a China, marca el resultado de un trabajo conjunto de los pequeños productores y entidades gubernamentales, como la Mesa del Vino del Secano Maule Sur, Gobierno Regional del Maule, ProChile, Sernatur y el Programa de Gestión de Zonas Rezagadas, agregó Zúñiga.
Los pequeños viñateros agrupados en VidSeca también están desarrollando un proyecto que busca afianzar la calidad de sus vinos a través de asesorías permanentes tanto en el ámbito vinícola como vitícola, que se está llevando a cabo a través del INIA Cauquenes y que se inició este año. Este proyecto que ya está en marcha contempla la instalación de un laboratorio y un centro de proceso y embotellado en las dependencias del INIA Cauquenes, y es una iniciativa de VidSeca, Mesa del Vino del Secano Maule Sur, Gobierno Regional del Maule y el Programa de Gestión de Zonas Rezagadas.
Fuente: Todovinos
