Documental sobre Cooperativa Campesina de Salineros Cahuil, Barrancas y La Villa
Ubicados en la región del Libertador Bernardo O’ Higgins, en la provincia de Cardenal Caro, en el perfil costero se encuentra las Salinas de Cahuil, Barrancones y La Villa.
Las salinas se encuentran emplazadas en terrenos bajos ubicados en la riberas norte y sur de la laguna Cahuil, que recibe aportes hídricos del estero Nilahue, y esteros menores que desembocan llevando agua dulce. Es en estas zonas próximas a las riveras donde se ha construido un sistema de esclusas que reparten el agua del mar por métodos pasivos a partir de desniveles entre el fondo de los terrenos y el nivel del mar en un complejo entramado de sitios contenidos por bordes de tierra.
Estas zonas de influencia marítima son denominadas “marismas” o áreas pantanosas localizadas al final de un rió y en este caso actúan también por diferencias en la altura de las mareas. Mediante un proceso de decantación del barro y evaporación del agua, surge en la superficie de este entramado geométrico construido en barro, la sal purificada de agentes externos, posteriormente se extrae con medios técnicos primitivos (palas, carretillas y bueyes) para ser envasada en sacos en el mismo lugar.
Fuente: pichilemu.com
